editorial

A cinco años del centenario

Sorprende a propios y extraños el juvenil dinamismo con que la Cooperativa Obrera se apresta a acometer el muy próximo inicio de un segundo siglo de vida económica y social. Apenas un lustro la separan de sus primeros cien años, como si el sueño de los fundadores hubiera transcurrido sencillamente, pese a la compleja y azarosa travesía por un tiempo pleno de transformaciones y cambios.

Sin embargo, el camino iniciado el 31 de octubre de 1920 por 173 vecinos de Bahía Blanca estuvo lleno de desafíos y dificultades. Ellos supieron concebir una cooperativa panadera, pero tuvieron que luchar denodadamente hasta ver salir la primera hornada de pan con calidad asegurada para distribuirlo a precio justo y peso exacto.

Habilitada una década más tarde la sección almacén, las sucursales de La Coope fueron llegando –paulatinamente y con espíritu de servicio– a todos los barrios, mientras sus dirigentes exhibían una conducta intachable para que la entidad cumpliese con todas las obligaciones y una visión estratégica para establecerse en el centro bahiense y con el correr del tiempo alcanzar a más de medio centenar de ciudades de una amplia región.

Millares de instituciones de bien público constituyen índice claro del espíritu solidario de los argentinos y la Cooperativa Obrera es una de ellas, caracterizada por la regla de la adhesión libre y voluntaria, una gestión democrática, el equitativo retorno de los excedentes de cada ejercicio, su autonomía e independencia, el fomento de la educación, una clara vocación integradora y su preocupación por la comunidad, principios cuya fiel observancia la convirtieron en un ejemplo de empresa solidaria con un millón y medio de asociados.

También los empleados de la institución han sido un pilar fundamental en este desarrollo que ellos mismos advierten sólido y sustentable y al que aportan dedicación y convicción en cada una de las ya 110 sucursales, depósitos, administraciones y empresas conexas, con la seguridad de encontrar horizontes de progreso.

Confianza, trabajo y fe en el futuro representan, pues, el mensaje que transmite este 95º aniversario fundacional. 

Arriba

nota de tapa

Cumple 50 años el primer supermercado del sur argentino

Entidad pionera en muchos aspectos, la Cooperativa Obrera inauguró el 31 de octubre de 1965 el supermercado con autoservicio más austral del territorio nacional. 

En la ciudad de Mar del Plata, un inmigrante español llamado Bernardino Brasas decidió aplicar en su almacén “La Estrella Argentina” –ubicado en la esquina de Avenida Luro y Salta– el sistema de autoservicio a partir del 17 de diciembre de 1951, con carritos de madera fabricados por él mismo y anunciando la novedad con un cartel que es histórico: “Sírvase usted mismo y pague a la salida”.

Cuatro años más tarde, la cooperativa “El Hogar Obrero” concluía en la Capital Federal la construcción de un imponente edificio de viviendas de 24 pisos en la Avenida Rivadavia al 5.100, destinando la planta baja a su sección consumo y, dentro de ella, a un sector de artículos de almacén con autoservicio.

La irrupción del supermercadismo en la Argentina se produce recién en 1962 con la apertura de los primeros Minimax, establecimientos de más de mil metros cuadrados de local de ventas pertenecientes a la cadena estadounidense de propiedad del grupo Rockefeller. 

Hacia 1964, en el ámbito de la Cooperativa Obrera, su auditor alertaba sobre la necesidad de introducir modificaciones de fondo en la sección almacén, ya que pese a la dedicación del personal y al programa de incentivos que premiaban los mejores resultados en ventas, era necesario adoptar sistemas que permitiesen un mejor aprovechamiento de los gastos laborales.

Fue así como delegaciones de directivos y funcionarios, encabezados por el presidente don Francisco Simonetti, realizaron varios viajes para interiorizarse de las nuevas técnicas comerciales y en enero de 1965 el Consejo de Administración resolvió introducir el mecanismo del autoservicio y dedicar a los comestibles la mitad del amplio salón de ventas sito en la primera cuadra de calle Belgrano, es decir en pleno centro de Bahía Blanca. 

La inauguración

El 31 de octubre de 1965, en coincidencia con el 45º aniversario de la institución, fue inaugurado el supermercado que, junto a las contiguas secciones de bazar y tienda, pasó a ser el mayor establecimiento de distribución minorista de la región.

La fiesta inaugural contó con la presencia de importantes personalidades, como el vicepresidente de la Nación, Dr. Carlos H. Perette, quien viajó especialmente a Bahía Blanca con esa finalidad. También estuvieron, entre otras autoridades, el vicegobernador bonaerense Dr. Ricardo Lavalle, el intendente local Dr. Federico Baeza y el director nacional de cooperativas, Dr. Antonio Garibaldi.

Aquel supermercado, que con su primitiva área de ventas hoy se vería como uno más, estaba dotado de cámaras frigoríficas, depósitos y otras instalaciones complementarias que cubrían un total de 2.000 m2. Las mercaderías estaban distribuidas en doce góndolas, estanterías sobre pared y cinco exhibidoras refrigeradas.

Una iluminación “a día” procedente de 800 tubos fluorescentes y la música funcional creaban un clima especial que de inmediato se vio reflejado en una quintuplicación de las ventas, también favorecidas por el envío a domicilio sin recargo. La zona de expedición y la playa de estacionamiento se localizaron sobre la salida por calle Las Heras. 

El importante desembolso –unos veinte millones de pesos moneda nacional–que la instalación de este primer supermercado representó para las finanzas de la entidad, obligó a recurrir a la utilización de préstamos otorgados por la cooperativa “El Hogar Obrero”, el Banco de la Provincia de Buenos Aires y el Banco Mutual del Sud.

 

Arriba

En una actividad que promueve cada año el Ministerio de Educación de la Nación con motivo del Día del Maestro, la docente Mabel Huinca, directora de la escuela rural 178 de Luis Beltrán fue seleccionada como la Maestra Ilustre 2015 de la provincia de Río Negro. 

“El principio y el fin de nuestro trabajo son los niños, su bienestar, lograr que aprendan pero siendo ellos mismos, personitas con una identidad, con sentimientos y con un reconocimiento”. Quien así se expresa es Nilda Mabel Huinca de Carbonell (49, casada, 2 hijas, 1 nieta), la Maestra Ilustre 2015 de la provincia de Río Negro, que desde hace más de tres años ejerce la dirección de la pequeña escuela rural 178, ubicada en la colonia Rincón de Cruz, a 10 kilómetros de Luis Beltrán y casi sobre la ruta 7, en cercanías de la bocatoma. 

A este establecimiento educativo, rodeado de álamos y en medio de una tranquilidad pastoril, llegan a diario –en un largo colectivo amarillo– 74 chicos de la zona de chacras. 

Mabel Huinca, como se la conoce habitualmente, se graduó hace un cuarto de siglo en el Instituto de Formación Docente Continua de Luís Beltrán y toda su trayectoria en el campo de la enseñanza, ya sea en calidad de maestra o como ta-llerista, la llevó a cabo en escuelas de Choele Choel, su ciudad natal en la que continúa residiendo, y en la mayoría de las que funcionan en el Valle Medio. 

Habla con una sonrisa permanente y una tranquilidad que hace juego con el lugar. 
–Aquí pasamos una gran parte del día, por lo que podría decir que la 178 es más que una escuela. Constituye una gran familia, con niños que van desde los 3 hasta los 13 años. 

Inquirimos a Mabel sobre las reformas que se están llevando a cabo en el edificio de la escuela. 
–Se está ampliando la galería para que los alumnos puedan, en los días de frío, utilizarla para hacer distintas actividades. Pero más importante que lo material son los niños, cómo se los educa, cómo se los trata… 

La profesora Mónica Silva, ministra rionegrina de Educación y Derechos Humanos, quien estuvo presente el 11 de septiembre en el Ministerio de Educación de la Nación para participar del acto en el que los 24 maestros elegidos en las distintas provincias y en la Capital Federal recibieron la distinción a los “Buenos Educadores de la Argentina”, explicó que la señora de Carbonell “fue elegida en virtud de su compromiso social, su compromiso con la niñez y su compromiso con la enseñanza”. 
–Los reconocimientos son buenos –expresa Mabel– porque representan, junto a tantas felicitaciones recibidas, una especie de mimo al alma. Además, la ceremonia nacional se llevó a cabo en el imponente Palacio Sarmiento en el Día del Maestro, que es justamente lo que más me gusta ser. Del mismo modo que el halago provincial me deparó una enorme alegría, este episodio en la Capital Federal lo viví con mucha emoción y placer. 

Volviendo a su tarea en la escuelita rural cercana a Luis Beltrán, nos comenta: 
–Al ser de jornada completa, los chicos están ocho horas diarias en la escuela, lo que permite fortalecer educación con distintos talleres, tales como cocina saludable, geometría, tenis escolar, acrobacia, escritura creativa, etc. 

Recorriendo las distintas dependencias del establecimiento, pasamos por el lugar que ha sido acondicionado para el taller de cocina saludable, donde varios chicos revuelven una masa de torta. 
–Los chicos salen muy contentos de este taller, porque después van a poder seguir practicando en la cocina de sus casas. 

Conversando sobre su inmensa vocación docente, Mabel nos dice, sin ocultar su emoción: 
–Varias veces me han preguntado por qué amo tanto a esta profesión. Pese a que ya llevo veinticinco años de ejercicio y he atravesado todas las vicisitudes que vivió la educación pública en ese lapso, que obviamente a una la afectan bastante, la respuesta está siempre en el mismo punto, en la sonrisa de cada niño. A partir de ella nace el impulso, la fuerza que me renueva en el día a día. Es la motivadora de mi trabajo constante por y para que mi escuela pueda estar lo mejor posible, no solamente en materia edilicia, sino en el bienestar de los niños, que son los actores principales del proceso enseñanza y aprendizaje. Y es en el cumplimiento de ese cometido donde una echa raíces... 

Al pedirle una reflexión final, la Maestra Ilustre rionegrina no duda en contestar. 
–Estos veinticinco años de experiencia me han posibilitado ir llenando la mochila con la capitalización de conocimientos, saberes, recuerdos, valores, que nutren la función docente y permiten seguir trabajando con la vista puesta no sólo en el hoy sino también en el mañana. Pero siempre, y ante todo, pensando en los chicos, que son el principio y el fin de la docencia. 

En el momento de irnos, un grupo de niños de entre 3 y 5 años, que concurren al ciclo de la educación inicial, salen al patio y Mabel les regala una amplia sonrisa en un lugar rodeado de árboles, donde al sonido permanente de los pájaros se agrega el latido del alma de esta ejemplar docente..

Mabel Huinca.