SETIEMBRE 2003

TEMA DE PORTADA

Si bien una buena limpieza diaria es suficiente para alejar grasa y gérmenes de la cocina, cada quince días resulta conveniente aplicar un tratamiento más profundo, aunque en familias pequeñas y sin muchos invitados bastará con hacerlo una vez al mes para que luzca reluciente.

OTROS TEMAS 
publicados en la
edición Nº 21
4

(1) Portada:
Cómo combatir la
suciedad en la cocina.
(2) Reformas:
Novedades en
los hipermercados
(3) Nutrición:
Claves para entender el 
"milagro" de Karelia del Norte
(4) Documentos:
¿Qué es el desarrollo
humano sustentable?
(5) Historia:
El mes de setiembre
en ocho décadas
(6) Noticias
 

EDITORIAL

La misión de la Cooperativa

La satisfacción de las necesidades de abastecimiento cotidiano constituye un campo de prueba donde se ponen de manifiesto distintas conductas económicas, aunque al resultarnos tan cercano, suele privarnos de esa perspectiva que los 82 años de trayectoria de la Cooperativa Obrera ofrecen al observador más reflexivo.

En tal sentido conviene recordar –aunque está suficientemente demostrado– que frente a las cambiantes y dramáticas etapas atravesadas por la economía argentina, nunca existieron en nuestra entidad esas maniobras especulativas a las que nos tienen acostumbrados quienes sólo toman la actividad que realizan como una oportunidad para obtener las mayores ganancias posibles "del mercado", o sea de las personas que lo integran, persiguiendo únicamente el interés de capitales muchas veces anónimos y en gran medida extranjeros.

La misión que la Cooperativa Obrera se ha fijado es muy clara: "Satisfacer necesidades económicas, sociales y culturales de la población, procurando un adecuado equilibrio entre la calidad de servicio y la economía de precios".

De su simple lectura se desprende abiertamente la base de esa diferenciación que marca la institución en cada uno de sus actos y que con el correr del tiempo ha ido cimentando su conducta recta y solidaria.

La empresa social de los propios consumidores da testimonio de que es posible que los mismos vecinos se conviertan en proveedores eficaces de los bienes y servicios que ellos necesitan, se agrupen con consumidores de otras poblaciones y todos juntos se propongan defender su economía y su salud a través de un accionar mancomunado.

Día a día la Cooperativa Obrera evoluciona e introduce nuevas propuestas para responder a su misión, respetando los valores y principios que la inspiran y constituyen su razón de ser. Y en modo alguno esos cambios se parecen a los que persiguen la búsqueda de ventajas circunstanciales enfundados en ropajes pretendidamente novedosos.

Por eso es importante reflexionar y ayudar a que toda la gente pueda apreciar las diferencias esenciales que caracterizan y distinguen a una empresa cooperativa que tiene como meta más trascendente la de trabajar en pro de que este mundo pueda llegar a ser un lugar más justo y digno donde vivir.