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Una
prédica
que cunde Una cooperativa de consumidores no puede menos que preocuparse por aquellas cuestiones que constituyen su razón de ser: calidad, peso exacto y precio justo de los productos que distribuye, haciendo al mismo tiempo de la seguridad alimentaria y de las cuestiones conexas con la salud y el medio ambiente, ejes centrales de su accionar, en el marco de los valores y principios doctrinarios de la cooperación.
Es por ello que la Cooperativa Obrera realiza una constante tarea que, trascendiendo su pionera iniciativa de control de calidad a través de un Laboratorio propio, se involucra en el desarrollo de productos saludables y en la promoción de actividades que favorecen una vida sana, participando decididamente en diversos programas de relieve nacional e internacional.
En este último aspecto, la Cooperativa Obrera colabora activamente desde hace mucho tiempo con el Programa de Prevención del Infarto en la Argentina (PROPIA) que dirige el Dr. Mario Tavella y que entre otros objetivos apunta a concientizar a la población acerca de los riesgos de ingerir alimentos elaborados con ácidos grasos trans, verdaderos enemigos de la salud cardiovascular que tienen principalmente a niños y adolescentes como inadvertidos consumidores.
Fue así como las dos Convenciones Regionales de Consumidores organizadas por la Cooperativa en los años 2001 y 2003 aprobaron ponencías sobre esta cuestión, reforzando una sana prédica que felizmente cunde en favor de la salud de todos, tal como lo abonan las recientes notas publicadas sobre el tema por la prensa local y nacional.
Esta labor de nuestra entidad configura otra de sus claras muestras de responsabilidad social empresaria y reafirma su condición de precursora en el ámbito del supermercadismo en nuestro país.
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